Crema mostruosa di Halloween

Ricetta adatta per 4 persone da inserire nel vostro menù come secondo o antipasto sfizioso e adatto a tutti quanti!

Ingredienti

Iniziare mettendo nel pentolino le uova e la farina.

Mischiare bene gli ingredienti con la fiamma accesa.

Aggiungere poi lo zucchero continuando a mescolare sempre sul fornello.

In fine aggiungere il latte e l’aroma continuando ad unire gli ingredienti energicamente senza fare grumi.

Quando il composto diventa una crema omogenea, la togliamo dal fuoco e la dividiamo in due parti.

Una parte la useremo come base mentre l’altra sarà la decorazione finale.

In una metà quindi aggiungiamo il cioccolato a pezzi con la crema sul fornello.

Facciamo sciogliere bene ed amalgamare il cioccolato con la crema che ne acquisterà così il colore.

Ottenuti i due composti comporre a piacimento le coppette con la crema.

In alternativa all’aroma al limone si può optare per quello all’arancia, alla vaniglia o al rum.
Al posto del cioccolato si può optare per una crema dolce al pistacchio.
Volendo si può aggiungere al latte qualche cucchiaio di caffè solubile che da anche aroma.